Peneliti Indonesia

Makanan Aneh dan Kontroversial di Korea Selatan

Makanan Aneh dan Kontroversial di Korea Selatan

Makanan Aneh dan Kontroversial di Korea Selatan

 





Dari yang agak aneh hingga yang benar-benar mengganggu, lihatlah 6 makanan aneh di Korea. Jika Anda punya nyali (atau perut), cobalah!

Setiap budaya memiliki daftar makanan aneh, dan tentu saja Korea tidak terkecuali. Pikirkan kimchi adalah hal paling aneh yang kamu makan di Korea? Kamu salah! Berikut adalah daftar makanan Korea paling aneh yang bisa Anda coba di lain waktu di Korea – jika Anda berani, itu saja.

Gaebul (Cacing Sendok)

Makanan Aneh dan Kontroversial di Korea Selatan
Makanan Aneh dan Kontroversial di Korea Selatan

Orang Korea suka makanan laut, baik dimasak, mentah, atau berani saya katakan, hidup. Cacing sendok adalah jenis hewan laut yang sangat umum ditemukan di pasar ikan Korea. Penampilan cacing sendok seperti phallic, ditambah dengan sifat afrodisiak yang dikabarkan, membuat mereka mendapat julukan “ikan penis”. Biasanya dimakan mentah dan hidup, gaebul biasanya dipotong menjadi potongan-potongan berukuran gigitan yang terus menggeliat di piring, sebelum mereka muncul ke dalam rongga mulut kita. Ternyata rasanya seperti air asin.



Makanan Aneh dan Kontroversial di Korea Selatan
Makanan Aneh dan Kontroversial di Korea Selatan

Baca Juga: 6 Makanan Anda Berfikir Sehat Tapi Sebenarnya Bukan

Chueotang (Sup Mudfish)

Paling sering ditemukan di bagian selatan Korea, Chueotang adalah kelezatan yang sering disebut-sebut untuk sifat kesehatannya. Ini sering disajikan kepada pasien dengan tekanan darah tinggi dan masalah obesitas, karena mengandung lemak tak jenuh yang membantu mengurangi kadar kolesterol. Selain itu, mengandung kalsium, protein dan vitamin dan juga dikatakan bagus untuk kulit.

Makanan Aneh dan Kontroversial di Korea Selatan
Makanan Aneh dan Kontroversial di Korea Selatan

Chueotang dibuat dengan menghancurkan dan menumbuk seluruh lumpur, tulang dan semuanya, dan memasaknya dalam kaldu bersama dengan daun bawang, daun bawang, doenjang (pasta kedelai), dan gokchujang (pasta cabai merah).

Makanan Aneh dan Kontroversial di Korea Selatan
Makanan Aneh dan Kontroversial di Korea Selatan

Baca Juga:Menghirup Bubuk Cokelat Pengganti Minuman Keras

Sannakji (Gurita Hidup)

Makanan Aneh dan Kontroversial di Korea Selatan
Makanan Aneh dan Kontroversial di Korea Selatan


Orang Korea menyukai makanan laut mereka secara langsung, Namun, dalam semua kejujuran, ini harus menjadi salah satu hidangan aneh yang lebih terkenal yang diketahui orang asing. Cukup lakukan pencarian cepat di Youtube dan Anda akan melihat banyak video yang merinci pengalaman orang asing dengan hewan tentakel. Cara yang lebih umum adalah memakan potongan gurita hidup berukuran kecil, seukuran gigitan, meskipun jiwa pemberani dapat mencoba memakannya utuh.

Baca Juga: Ikan Blobfish Spesies Buruk Rupa

Soondae (Sosis Darah)

Makanan Aneh dan Kontroversial di Korea Selatan


Inggris memiliki puding hitam, Taiwan memiliki kue darah babi, dan Korea memiliki soondae. Dangmyeon (mie selofan), beras ketan, dan darah babi adalah bahan utama yang membuat sosis darah setara dengan Korea. Bahan-bahan lain termasuk daun perilla, jelai, dll, dan semua ini dimasukkan ke dalam selaput usus, sebelum direbus dan dimasak dengan berbagai cara. Di mana-mana ditemukan di jalan-jalan atau di pasar, soondae rasanya cukup ringan, meskipun mereka sering disajikan dengan saus pedas.

Baca Juga: Bakteri ditemukan di toilet stasiun ruang angkasa

Hongeo (Skate Fermentasi)

Makanan Aneh dan Kontroversial di Korea Selatan

Ya, itu terlihat tidak berbahaya, tapi ini adalah salah satu hidangan yang baik bagi penduduk lokal dan orang asing mau muntah ketika mereka pertama kali menciumnya. Karena skate mengeluarkan asam urat – zat utama yang membuat kencing Anda berbau – melalui kulitnya, skate yang difermentasi memecah asam urat menjadi amonia, yang mengaktifkan refleks muntah kita. Bahkan, baunya sangat kuat sehingga disarankan seseorang bernafas melalui mulut dan keluar melalui hidung, supaya Anda tidak terlalu kewalahan oleh bau. Konon rasanya paling enak bila dipadukan dengan kimchi dan bossam (irisan daging babi berlemak), atau dengan makgeolli (anggur beras) yang membantu pengunjung menanggung bau yang menyengat.

Baca Juga: Mengapa bawang membuat Anda menangis?

Tarakjuk / Uyujuk (Bubur Susu)

Ini mungkin kelezatan paling ringan dalam daftar ini. Tarakjuk, atau bubur susu, adalah salah satu dari sedikit makanan tradisional Korea yang menggunakan susu dalam persiapannya. Itu dibuat dengan merebus susu dan ditumbuk halus dalam air. Tarakjuk secara tradisional disajikan kepada penguasa dinasti Joseon karena banyak nutrisi yang dikandungnya dan banyak manfaatnya bagi kesehatan. Hal ini dimaksudkan untuk memperkuat ginjal, paru-paru, dan usus besar.

SUMBER

Partisipasi dalam persiapan Artikel ini :
PENERJEMAH : Ismail
PENGOREKSI ILMIAH : Afif
PENGOREKSI BAHASA : Susi
DESAIN GAMBAR : Farriz

Tambahkan komentar

Most Viewed Posts

  • Kulit Tampak Kusam? Saatnya Melirik Acid Toner! (27,527)
    Bagi sebagian orang toner sangat penting karena membuat wajah menjadi lebih segar.
  • Bahaya Penyakit Myiasis! Belatung Hidup Ditubuh Anda (24,297)
    Penyakit myiasis itu adalah investasi larva lalat yang menyerang jaringan hidup tuannya, baik itu jaringan hidup atau mati.
  • Zat Makanan Yang Diperlukan Tubuh (16,341)
    Makanan yang kita makan sehari-hari sangat dibutuhkan tubuh sebagai sumber energi, pertumbuhan, dan untuk menjaga kesehatan. Kita memerlukan makanan yang mengandung nutrient dalam jumlah tepat dan seimbang.
  • 8 Cara Mengatasi Telinga Bindeng Paling Ampuh (12,996)
    Campurkan cuka apel dan alkohol isopropil untuk digunakan sebagai obat tetes telinga. Campuran keduanya berguna untuk mengatasi telinga bindeng akibat adanya penumpukan dan pengerasan kotoran di dalam saluran telinga.
  • Tabel Periodik Semua Unsur Kimia (11,655)
    Tabel periodik Mendeleev telah dikembangkan dan dilengkapi dengan penemuan atau sintesis unsur-unsur baru dan pengembangan model teoretis baru untuk menjelaskan perilaku kimia.

Follow us

Jangan malulah, hubungi. Kami senang bertemu dengan orang yang menarik dan mencari teman baru.