Peneliti Indonesia

Apakah Makan Lele Sangat Berbahaya Bagi Kesehatan?

 Apakah Makan Lele Sangat Berbahaya Bagi Kesehatan?



Apakah Makan Lele Sangat Berbahaya Bagi Kesehatan?



 

S eorang praktisi di Pusat Medis Federal di Abuja telah memperingatkan masyarakat umum tentang dampak mematikan akibat konsumsi ikan lele yang berlebihan. Dr Arikawe Adeolu, mengungkapkan bahwa konsumsi lele yang berlebihan dapat meningkatkan kemungkinan mengembangkan penyakit kardiovaskular. Menurut Vanguard, praktisi di Pusat Medis Federal, Jabi, Abuja, yang memberi peringatan, mengatakan bahwa ikan lele mengandung asam lemak omega-6 , yang dapat meningkatkan tingkat peradangan dalam tubuh.


Dia menambahkan bahwa peradangan adalah penyebab penyakit kardiovaskular, kanker tertentu dan diabetes.

Dia mengatakan bahwa meskipun ikan lele juga mengandung asam lemak omega-3, yang memiliki banyak manfaat kesehatan, rasio omega-6 jauh lebih besar daripada asam lemak omega-3. Sambil menjelaskan lebih lanjut, Adeolu mengatakan bahwa ini perlu bagi ikan untuk dikonsumsi secara moderat untuk mencegah komplikasi kesehatan. “Ikan lele kaya akan dua asam lemak – asam lemak omega-3 dan asam lemak omega-6.
Asam lemak omega-3 membantu mengurangi konsentrasi kolesterol jahat dalam aliran darah dan meningkatkan konsentrasi kolesterol baik dalam aliran darah.



 Apakah Makan Lele Sangat Berbahaya Bagi Kesehatan?
Apakah Makan Lele Sangat Berbahaya Bagi Kesehatan?

Ini juga membantu melindungi jantung dan sistem kardiovaskular dari segala bentuk penyakit, mencegah peradangan di dalam tubuh dan membantu mengurangi kuantitas atau konsentrasi zat peradangan dalam tubuh.

Dasar yang menggarisbawahi untuk sebagian besar penyakit kardiovaskular, diabetes, kanker, penyakit Alzheimer dan banyak penyakit lainnya yang kita kenal saat ini, adalah peradangan kronis, yang menandakan peradangan jangka panjang di tubuh.

Di sinilah kontroversi ikan lele masuk. Banyak laporan yang menyarankan untuk tidak memakannya dan ini karena meskipun mengandung asam lemak omega-3, yang memiliki banyak manfaat kesehatan, ia mengandung lebih banyak asam lemak omega-6.

Baca Juga : Anak saya banci, Apa karena saya manjakan?

Asam lemak Omega-6 bersifat pro-inflamasi dalam arti bahwa mereka meningkatkan tingkat peradangan di dalam tubuh dan membuat seseorang lebih rentan terhadap segala jenis penyakit.

“Ketika ikan lele memiliki banyak manfaat dalam diet Anda, Anda mengonsumsi lebih banyak asam lemak omega-6 dalam diet Anda daripada asam lemak omega-3 pelindung.

“Karena itu, Anda lebih rentan terhadap penyakit jika mengonsumsi banyak ikan lele. Rasio optimal asam lemak omega-6 terhadap asam lemak omega-3 seharusnya empat banding satu, tetapi karena ikan lele dibesarkan secara artifisial dan diberi makan dengan makanan yang disintesis, rasionya dapat mencapai sepuluh hingga satu, ” dia kata.
Adeolu juga mengatakan meskipun ada banyak kontroversi seputar konsumsi ikan lele, masih ada beberapa kelebihan dibandingkan ikan yang dikonsumsi saat ini, menambahkan bahwa lele adalah sumber protein yang baik, kaya asam amino esensial yang dibutuhkan untuk membangun otot, tulang dan jaringan yang berbeda di dalam tubuh. Dia menjelaskan bahwa lele mengandung jumlah kalori yang moderat per porsi atau per gram, karenanya, adalah pilihan ideal bagi mereka yang memperhatikan berat badan mereka.
Menurutnya, ikan lele kaya fosfor dan magnesium, yang merupakan nutrisi mikro penting yang memainkan peran penting dalam banyak proses biokimia dalam tubuh.
“Ikan lele memiliki jumlah merkuri yang sangat rendah, yang sangat beracun bagi tubuh manusia dan dapat, ketika dikonsumsi dalam jumlah besar, merusak sistem saraf,” kata Adeolu.

SUMBER

Partisipasi dalam persiapan Artikel ini :
PENERJEMAH : Ismail
PENGOREKSI ILMIAH : Afif
PENGOREKSI BAHASA : Susi
DESAIN GAMBAR : Farriz

1 Komentar

  • […]  Baca Juga : Apakah Makan Lele Sangat Berbahaya Bagi Kesehatan? […]

Most Viewed Posts

  • Kulit Tampak Kusam? Saatnya Melirik Acid Toner! (29,682)
    Bagi sebagian orang toner sangat penting karena membuat wajah menjadi lebih segar.
  • Bahaya Penyakit Myiasis! Belatung Hidup Ditubuh Anda (26,903)
    Penyakit myiasis itu adalah investasi larva lalat yang menyerang jaringan hidup tuannya, baik itu jaringan hidup atau mati.
  • Zat Makanan Yang Diperlukan Tubuh (17,444)
    Makanan yang kita makan sehari-hari sangat dibutuhkan tubuh sebagai sumber energi, pertumbuhan, dan untuk menjaga kesehatan. Kita memerlukan makanan yang mengandung nutrient dalam jumlah tepat dan seimbang.
  • 8 Cara Mengatasi Telinga Bindeng Paling Ampuh (15,006)
    Campurkan cuka apel dan alkohol isopropil untuk digunakan sebagai obat tetes telinga. Campuran keduanya berguna untuk mengatasi telinga bindeng akibat adanya penumpukan dan pengerasan kotoran di dalam saluran telinga.
  • Tabel Periodik Semua Unsur Kimia (14,714)
    Tabel periodik Mendeleev telah dikembangkan dan dilengkapi dengan penemuan atau sintesis unsur-unsur baru dan pengembangan model teoretis baru untuk menjelaskan perilaku kimia.

Follow us

Jangan malulah, hubungi. Kami senang bertemu dengan orang yang menarik dan mencari teman baru.